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北海道 かに むき身 通販

むき身といえば、「たらばがに」や「ずわいがに」が主流です。

 

肉厚で食べごたえも満点、しかも本来のかにの美味しさが味わえます。食べやすい、使いやすいということで通販での売れ行きも伸びる一方です。

 

かにしゃぶ、天ぷら、蟹サラダ、かに雑炊、酢のもの、など色々な食べ方が簡単にできるのもむき身のいいところ。また冷凍庫に保管しておけば、食べたいときに食べたい量だけ使えます。

 

急なお客様が来られた時なども冷凍庫から出してすぐに使えます。そして食べる時も剥く手間がないため思う存分、好きなだけいただけます。

 

かにを食す時は殻を剥くのに夢中になって、ついつい会話も途切れがちになりますが、むき身なら会話を楽しみながら食事ができます。今風の食べ方といえます。

 

 贅沢なかにしゃぶなどもたっぷりといただけるのがむき身のいいところ。繊細で上品な旨味を持つ生のむき身をサッとお湯にくぐらせて食す味には、快感すら覚えます。かにしゃぶを楽しんだ後にはご飯を鍋に入れてかに雑炊も。

 

2度も楽しめお得感バツグン。何度も湯をくぐらせたお鍋にはずわいがにの旨味いっぱいです。

 

子ども達にはかにコロッケやかにグラタンも喜ばれます。日々の献立に苦労しないのがむき身のいいところでもあります。

 

ちなみに、解凍する時は多少芯が残って半解凍状態がベストです。

 

完全に解凍すると、かに自体の旨味も流れ出てしまうため、必ず半解凍で調理するようにしてください。

 

また電子レンジなどで解凍すると旨味が壊れてしまうので、流水解凍や自然解凍がおいしく味わう秘訣です。


マルゲン後藤水産

「マルゲン後藤水産」は昭和19年創業の歴史と知識のあるカニ通販です。お客さまからの信頼と実績もあり、安心して購入する事が出来るでしょう。王様級のボリュームのタラバガニや、上品で繊細なズワイガニ、濃厚な旨味と甘みの詰まった毛ガニなど厳選されたカニを数多く販売しています。価格は驚くほど安く、数々のランキングでも1位を受賞しています。訳あり商品としてタラバガニの脚の詰め合わせも大変人気です。厳選されたカニをご家庭で味わってみませんか?
 

 

種類・価格 送料 お買得商品
毛ガニ(3尾)¥8,500
ズワイガニ脚(2s)¥4,880
全国一律 ¥1,050
(1万円以上お買い上げで無料)
「訳あり」タラバガニ脚
(2s)
通常価格¥19,000
【特別価格】¥8,880

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